長時間かけてじっくり炊き上げた自家製バナナペーストを使用したクリームを絞っています。その中にカスタード、生クリーム、フレッシュなバナナ、自家製のバナナジャムも入っています。

定番のショートケーキに旬のマスカットをのせた期間限定のケーキです。

クッキー生地の上になめらかなレアチーズケーキ、上に生クリームとマスカットをのせた爽やかなケーキです。

ヨーグルトムースの上に白ブドウのゼリーをのせた見た目も爽やかなデザートです。

兵庫県産いちじくのワイン煮を自家製ジャムにし、生地に練り込んで焼き上げたパウンドケーキです。

ココナッツの甘くミルキーな風味が特徴のフィナンシェです。

甘みが強い台湾パイナップルを自家製のシロップ漬けにして、ふんわりした生地に入れ焼き上げたマドレーヌです。